こんにちは!プラザ淡路島の土居でございます!
前回の記事にもご紹介させていただきましたが、本日福良の港で
『淡路島 三年とらふぐ祭り』が開催されておりました!
地元の方や、観光客の方でとても賑わっていて
私もてっさや雑炊をふるまう作業にお手伝いさせていただきました!
はじめて生きたふぐを見たのですが、
福良湾で育った三年ふぐは、二年ものよりはるかに大きく、まるまると太っていて
バレーボールくらいの大きさはありましたよー!!!
福良発!この冬自信を持っておすすめできる食材でございます!
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