皆様こんにちは!
兵庫県淡路島のホテルニューアワジプラザ淡路島の前田でございます。
本格的なフグのシーズン到来でございます!
先日『淡路島3年とらふぐ』も撮影をさせていただいたのですが
本当に大きなふぐだったので思わずカメラを向けてみました♪
よく、ふぐ料理などで使われる一般的なふぐは800グラムなのですが、
『淡路島3年とらふぐ』は3年間育成され1200グラムになります。
なんとこのふぐは1800グラム!!!
一般的なふぐの2倍以上ある実物を見て
「で・・・でか!?」
と言ってしまった私でした・・・。
白子も大きいんだろうなぁ。
なんてニンマリながら見てしまいました(笑)
これから冬のお食事に登場する『淡路島3年とらふぐ』
いかがでしょうか??