皆様こんにちは!
兵庫県淡路島のホテルニューアワジプラザ淡路島の前田でございます。
明日5月22日に南あわじ市福良漁協で鱧の解禁に合わせて『べっぴん鱧まつり』が開催されます!
午前9:00から始まる内容をここで少しご案内させて頂きます♪
9:30〜 <鱧レース!>
当たった方には淡路島の特産品が当たりますよ!!
9:45〜 <高級鱧すきセットオークション!>
福良産の鱧すきセットをオークション形式でご購入いただけます♪
10:30〜 <鱧骨切りショー!>
鱧の味は骨切りで決まるといわれるほど難しいことなんです。
鱧の身を湯にくぐらせると花が開いたようになるには、
料理人の腕の見せ所なんですよ!
普段見ることの出来ない料理シーンをお楽しみください。
11:00〜 <鱧すき振る舞い!>
先着で300食限定の鱧すき鍋を皆様にお召上がりいただきます!
なくなり次第終了となりますので、早めに並んでくださいね(笑)
さらに!!
いろんなお店があるのですが、500円お買い上げごとに抽選券をプレゼント!
景品総数は300本もありまして、ホテルのお食事券や海産物、観光地の入場券など商品がい〜っぱい♪
初夏の淡路島を彩る『べっぴん鱧まつり』のご参加をお待ちしております!!
※なお、今回の鱧レース参加費・鱧すきセットオークションの売上金を東日本大震災義援金となります。